京都旅行シリーズです。
食べログの百名店2017にも選ばれた、「パティスリーエス」さんに行ってきました。
メイン通りから外れた、ちょっとわかりにくいところにあります。
入り口もケーキ屋さんっぽくない感じ。
堂々とケーキのショーケースを撮る勇気が出ないため、そっと撮りました。
イートイン席が店内に席あります。（テーブル２つ、カウンター６つほどだったと記憶しています）
お店の名を冠する「エス」というケーキを食べてみようかと思いましたが、私はあまりフルーツが入ったケーキが好きではないため、ミルフィーユにしました。
説明書きに、マッカラン18年を使用しています、と書いており、洋酒が効いたケーキなんだろうな、と思って食べましたが…
想像以上でした。ウィスキーの風味がかなり効いてます。
上品な見た目とは裏腹に、パワフルなケーキでした。
あとで食べログの評判を読んでいる限り、洋酒使いとして有名なケーキ屋だったのですね。美味しかったです。
名前忘れちゃいましたが、シュークリームみたいなやつも食べました。
ケーキ屋って最高ですよね。
ちなみにですが、何かで見たところによると、ここの店主は東京の「イデミ・スギノ」さんで修行されていたらしいです。
行ってみたいケーキ屋さんが日本には多すぎて困りますね。
